Vestibular
O mundo fitness é repleto de "modinhas" e a mais nova pode ser a carne de zebra. O site britânico MuscleFood.com, que fornece alimentos para atletas, acaba de adicionar a opção ao cardápio e atribui o sucesso da carne à baixíssima quantidade de gordura. As informações são do Independent.
Com 0,5 g de gordura por 100 g, a carne de zebra tem apenas um décimo da quantidade encontrada no mesmo pedaço da de boi, além de oferecer um terço de calorias a menos, com apenas 148 por filé, comparadas a 230 da opção trivial. A "novidade" também é rica em zinco, que turbina o sistema imunológico, e vitamina B12, que aumenta os níveis de energia. De acordo com a publicação, Iwan Thomas, corredor norte-irlandês e recordista dos 400m, é um dos fãs do filé de zebra.
A carne é cortada da parte traseira da raça de zebra Burchell, na África do Sul, que passou a ser cultivada legalmente para a comercialização. "Estes filés de zebra oferecem um sabor real do Serengeti e se são bons o suficiente para os leões, por que não seria para nós humanos também?", disse Darren Beale, fundados do site MuscleFood.com. "Nossos clientes são aventureiros quando o assunto é experimentar novidades, então decidimos introduzir a mais nova carne de alto teor de gordura, mas rica em proteína", acrescentou.
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Vestibular
Com pouca gordura, carne de zebra faz sucesso entre atletas
O mundo fitness é repleto de "modinhas" e a mais nova pode ser a carne de zebra. O site britânico MuscleFood.com, que fornece alimentos para atletas, acaba de adicionar a opção ao cardápio e atribui o sucesso da carne à baixíssima quantidade de gordura. As informações são do Independent.
Com 0,5 g de gordura por 100 g, a carne de zebra tem apenas um décimo da quantidade encontrada no mesmo pedaço da de boi, além de oferecer um terço de calorias a menos, com apenas 148 por filé, comparadas a 230 da opção trivial. A "novidade" também é rica em zinco, que turbina o sistema imunológico, e vitamina B12, que aumenta os níveis de energia. De acordo com a publicação, Iwan Thomas, corredor norte-irlandês e recordista dos 400m, é um dos fãs do filé de zebra.
A carne é cortada da parte traseira da raça de zebra Burchell, na África do Sul, que passou a ser cultivada legalmente para a comercialização. "Estes filés de zebra oferecem um sabor real do Serengeti e se são bons o suficiente para os leões, por que não seria para nós humanos também?", disse Darren Beale, fundados do site MuscleFood.com. "Nossos clientes são aventureiros quando o assunto é experimentar novidades, então decidimos introduzir a mais nova carne de alto teor de gordura, mas rica em proteína", acrescentou.
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Alguns alimentos ajudam a melhorar a capacidade de visão e evitam diversos problemas de saúde. Confira uma lista com 9 alimentos que devem fazer parte da dieta de quem deseja garantir a saúde dos olhos e evitar o risco de cataratas, degeneração macular...
- Gordura Boa Pode Evitar O Câncer De Próstata
Câncer de próstata se tornou comum nos homens. Todos os anos, muitos homens são diagnosticados com câncer de próstata. Por isso, precisamos tomar medidas essenciais para evitá-lo. Segundo JAMA Internal Medicine podemos estar seguros se, adicionando...
- Carne Vermelha Pode Aumentar Ligeiramente Risco De Câncer De Mama, Diz Estudo
Comer muita carne vermelha no início da vida adulta pode aumentar ligeiramente o risco de câncer de mama, de acordo com estudo realizado nos Estados Unidos. Pesquisadores de Harvard dizem que substituir a carne vermelha por uma combinação de feijões,...
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Comer uma porção diária de arroz, integral ou branco, não só torna a dieta mais fácil, como também melhora a saúde por completo, de acordo com nova pesquisa feita pelo Baylor College of Medicine. As informações são do Daily Mail. Segundo...
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A publicação de uma série de estudos nos últimos anos deu origem à ideia de que a gordura saturada, encontrada na carne vermelha, na manteiga e no queijo, por exemplo, aumenta o risco de doença cardíaca. Ao mesmo tempo, essas pesquisas concluíram...