Vestibular
A agência de segurança alimentar britânica, Foods Standards Agency (FSA), revelou após pesquisa que lavar o frango antes do cozimento pode aumentar o risco de contaminação do alimento.
Segundo o estudo feito pela agência, a lavagem espalha as bactérias Campylobacter nas mãos, roupas, utensílios de cozinha ocasionada pelos espirros d'água.
Os sintomas da intoxicação pela bactéria são dor de estômago, cólicas, diarreia e febre. A doença, que pode ser tratada por longos dias, é considerada grave. O maior risco de morte é com crianças menores de cinco anos e idosos
Uma pesquisa realizada na Grã-Bretanha pela agência revelou que 44% dos entrevistados lavam o frango antes de cozinhá-lo. Segundo a presidente-executiva da FSA, Catherine Brown, a pesquisa serviu também para explicar que a lavagem do frango cru é "prática comum".
- Amigdalite Bacteriana - Sintomas, Prevenção E Tratamento
Levar seu filho ao médico e descobrir que você está com amigdalite bacteriana pode, em um primeiro momento, gerar alguma apreensão. Afinal, a infecção das amígdalas provocada por uma bactéria é contagiosa. Por isso,...
- Raiva Pode Aumentar Risco De Infarto Ou Derrame Cerebral
Você é daquelas pessoas que sofre com acessos de fúria? Pois saiba que pode estar aumentando o risco de ataque cardíaco ou derrame cerebral. Pesquisa realizada pela Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, e publicada na revista científica European...
- Alisar Ou Pintar O Cabelo Pode Aumentar Risco De Câncer, Diz Pesquisa
Um estudo realizado por cientistas suecos de diferentes universidades revelou que os hábitos de tintura para cabelos e técnicas de alisamento pode provocar câncer. O risco maior, segundo a pesquisa, é para os cabeleireiros, que estão mais expostos...
- Cientistas Identificam Dinossauro "frango Do Inferno"
A partir de fósseis encontrados nos estados americanos de Dakota do Norte e Dakota do Sul, cientistas identificaram neste mês o dinossauro Anzu wyliei em território americano. O "Frango do Inferno" (Chicken from Hell, em inglês), como...
- Diabetes Aumenta Risco De Desenvolver Câncer De Mama E Cólon
Pesquisa mostra que pacientes com diabetes têm maiores chances de desenvolver esses tipos de tumores e de morrer em sua decorrência do que pacientes saudáveisEstudo desenvolvido na Universidade Erasmus de Roterdã é o primeiro a investigar a incidência...
Vestibular
Lavar frango aumenta risco de contaminação por bactérias
A agência de segurança alimentar britânica, Foods Standards Agency (FSA), revelou após pesquisa que lavar o frango antes do cozimento pode aumentar o risco de contaminação do alimento.
Segundo o estudo feito pela agência, a lavagem espalha as bactérias Campylobacter nas mãos, roupas, utensílios de cozinha ocasionada pelos espirros d'água.
Os sintomas da intoxicação pela bactéria são dor de estômago, cólicas, diarreia e febre. A doença, que pode ser tratada por longos dias, é considerada grave. O maior risco de morte é com crianças menores de cinco anos e idosos
Uma pesquisa realizada na Grã-Bretanha pela agência revelou que 44% dos entrevistados lavam o frango antes de cozinhá-lo. Segundo a presidente-executiva da FSA, Catherine Brown, a pesquisa serviu também para explicar que a lavagem do frango cru é "prática comum".
- Amigdalite Bacteriana - Sintomas, Prevenção E Tratamento
Levar seu filho ao médico e descobrir que você está com amigdalite bacteriana pode, em um primeiro momento, gerar alguma apreensão. Afinal, a infecção das amígdalas provocada por uma bactéria é contagiosa. Por isso,...
- Raiva Pode Aumentar Risco De Infarto Ou Derrame Cerebral
Você é daquelas pessoas que sofre com acessos de fúria? Pois saiba que pode estar aumentando o risco de ataque cardíaco ou derrame cerebral. Pesquisa realizada pela Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, e publicada na revista científica European...
- Alisar Ou Pintar O Cabelo Pode Aumentar Risco De Câncer, Diz Pesquisa
Um estudo realizado por cientistas suecos de diferentes universidades revelou que os hábitos de tintura para cabelos e técnicas de alisamento pode provocar câncer. O risco maior, segundo a pesquisa, é para os cabeleireiros, que estão mais expostos...
- Cientistas Identificam Dinossauro "frango Do Inferno"
A partir de fósseis encontrados nos estados americanos de Dakota do Norte e Dakota do Sul, cientistas identificaram neste mês o dinossauro Anzu wyliei em território americano. O "Frango do Inferno" (Chicken from Hell, em inglês), como...
- Diabetes Aumenta Risco De Desenvolver Câncer De Mama E Cólon
Pesquisa mostra que pacientes com diabetes têm maiores chances de desenvolver esses tipos de tumores e de morrer em sua decorrência do que pacientes saudáveisEstudo desenvolvido na Universidade Erasmus de Roterdã é o primeiro a investigar a incidência...